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黑花生的营养丰富

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黑花生的营养丰富 黑花生的营养丰富富含硒、钙、铜、锌等微量元素。黑花生的营养丰富分析,黑花生的蛋白质含量高达30.68%,高于普通花生5%,精氨酸含量比普通花生高23.9%,钾、硒、锌含量分别比普通花生高19%、10%和48%。黑花生的营养丰富黑花生油富

黑花生的营养丰富

 
黑花生的营养丰富
 
  黑花生的营养丰富富含硒、钙、铜、锌等微量元素。黑花生的营养丰富分析,黑花生的蛋白质含量高达30.68%,高于普通花生5%,精氨酸含量比普通花生高23.9%,钾、硒、锌含量分别比普通花生高19%、10%和48%。黑花生的营养丰富黑花生油富含优质蛋白和脂肪。含微量营养素,包括叶酸10%、维生素E25%、烟酸19%、维生素B18%、维生素B64%、维生素B22%、镁12%、铜10%、磷10%、钾10%、锌6%、铁4%、钙2%。黑花生及黑花生油在治疗儿童营养失衡方面具有重要作用。黑花生的营养丰富黑花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用。
 
  黑花生是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。黑花生的营养丰富能抗癌补钙,是老人、儿童、孕妇的保健佳品。黑花生所含有的稀有元素,可有效地改善肝、心、脾、肺、胃的功能,有效地消除人体内的自由基,减少脂肪积累平衡人体肥瘦,使人保持最佳体形。黑花生的营养丰富黑花生油中的优质蛋白质对人体的营养平衡具有重要作用。黑花生油的蛋白质属于优质蛋白质,由90%的球蛋白和10%的清蛋白组成,可消化率很高,达到90%,极易被人体吸收利用。黑花生蛋白还有一定量的谷氨酸、天门冬氨酸和儿茶素,有补脑、促进脑细胞发育和增强记忆力等功效。
 
  黑花生的营养丰富能有效地防止可见光和紫外线、红外线的辐射,防止人皮肤上不良色素的沉积,从而起到护肤美容的作用。专家建议人们:每日食用一定量的黑花生油及黑花生,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪酸和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。
 
  黑花生的营养丰富营养专家对黑花生油及黑花生的特殊营养保健功能的新发现,给黑花生食品增添了新的活力。特别是科学家最研究发现,人体必需的42种营养素,5S压榨的黑花生油中含37种,这一发现进一步证明了黑花生及黑花生油在平衡儿童营养方面的作用之大。平时做菜多吃黑花生油,这种简单、方便的平衡膳食的新方法为儿童健康成长保驾护航的起到很好的作用,同时黑花生油已经越来越受到具有健康、保健意识的家庭青睐。黑花生还具有抗衰老、抗癌细胞扩散等功效,具有降血压等药用价值。医学专家介绍,每天生食9粒(分3次吃)黑花生果仁能使头发变黑、血压降低,还能预防因缺少人体必需的微量元素而造成的多种病症。 
 
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