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黑花生营养价值高

黑花生营养价值高 作者:黑花生营养价值高
黑花生营养价值高 黑花生衣富含硒元素,因此被称为富硒黑花生。黑花生也被称作富硒黑花生,黑粒花生仁,晴仁谷花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑

黑花生营养价值高

  黑花生衣富含硒元素,因此被称为富硒黑花生。黑花生也被称作富硒黑花生,黑粒花生仁,晴仁谷花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生营养价值高粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。
黑花生营养价值高
  湖南、山东等地的土壤、水分、空气都极为适合种植黑花生。黑花生每年4月中旬种植并覆上地膜,5月中旬花生苗长出地膜,7月份左右开花,9月份收获。采摘下来的黑花生经过水洗、自然光晒之后,当水分收缩到一定的标准时(水分含量不超过8%),就可以直接食用了。黑花生营养价值高含有钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素以及19种人体所需的氨基酸等营养成分,花生衣上含有丰富的硒元素,所以吃黑花生时,最好不要去花生衣。
 
  种植技术员对黑花生种植的选种整地、开厢施肥、播种、田间管理等技术要点进行了详细讲解,并通过现场栽种示范,指导群众科学种植。黑花生富含18种氨基酸,氨基酸总量为27.57%,仅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%。黑花生营养价值高在于特殊的营养,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效。黑花生营养价值高在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景,是一种很有发展前途的晴仁谷黑色食品。
 
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