黄秋葵种子

黄秋葵的功效(下)

黄秋葵的功效 作者: 黄秋葵
黄秋葵的功效(下) 黄秋葵在国外栽培应用,亦很广泛。许多非洲国家、日本、美国都十分看好黄秋葵,且有很高的评价。黄秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有植物伟哥之美誉。黄秋葵的

黄秋葵的功效(下)

  黄秋葵在国外栽培应用,亦很广泛。许多非洲国家、日本、美国都十分看好黄秋葵,且有很高的评价。黄秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。黄秋葵的功效补钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。

黄秋葵的功效
 
  由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,黄秋葵的功效不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。黄秋葵的功效减肥:黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;黄秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。黄秋葵中的多糖和黄酮,都具有延缓衰老的功能,前文已提及黄秋葵中所含黄酮是大豆叶子所含黄酮的100倍,足以说明黄秋葵中黄酮含量之丰富。众所周知,黄酮是能通过丘脑屏障,吸收活性自由基(是导致细胞衰老的祸首),具有很强的抗氧化能力,并能将催化氧化作用的金属离子络合,故黄秋葵是开发抗衰老食品的优质资源。
 
  黄秋葵嫩荚丰富的植物黄酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌能力。 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,黄秋葵的功效具有抗氧化、防衰老作用;它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,黄秋葵的功效能增强人体防癌、抗癌。
 
  黄秋葵的钙含量丰富。而且钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。黄秋葵中的果胶、多糖和SOD具有保护皮肤,增加皮肤弹性和延缓衰老、祛除皮肤褐斑的作用。黄秋葵种子中的天然蛋白质,经生物转化而获得的“寡肽”复合物,可抗皱纹。因此,黄秋葵是一种天然的护肤养颜珍品,可直接榨取鲜果中的汁液来护肤,也可以提取加工后的成品内服或外用。黄秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,黄秋葵的功效有预防贫血的效果。健肾补阳、抗疲劳;
 
  黄秋葵含有丰富的维生素A和β—胡萝卜素,有益于视网膜健康、维护视力。黄秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,黄秋葵的功效不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。每天泡两朵一葵黄秋葵花,保护胃粘膜,调节胃功能,从根本改善口臭。黄秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。黄秋葵含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。黄秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
 
  黄秋葵含有丰富的VA、VC、VE、B族维生素和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿物元素,蛋白质含量高达1.5%2.6%,碳水化合物含量达6.4%,脂肪含量2%、纤维素含量1%。还含有果胶、新乳聚糖和阿拉伯树胶等粘性物质,脆嫩多汁,口感圆润,香味特殊,能助消化,解辛辣,有医疗保健作用。黄秋葵病虫害较轻,是一种理想的有机蔬菜。黄秋葵的可食部分是果夹,深受百姓青睐,是老年人的保健食品。黄秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。
 
  黄秋葵的老、嫩程度不同其营养成分在含量上也有差异,所以适时采摘,才能保证最佳食用品质。黄秋葵的种子呈圆形,可以榨油,是一种高档植物油。黄秋葵的种子富含人体必需的不饱和脂肪酸,其含量可达80%以上,主要为亚油酸和油酸,亚油酸占油脂总量的80%以上,油酸占6%以上,亚麻酸占0.3%。黄秋葵的功效对降脂,保护心脑血管具有很好的作用。黄秋葵的种子去油后,黄秋葵籽饼蛋白质含量高,且营养价值与大豆蛋白接近。黄秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
 
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