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紫薯冰淇淋制作过程

紫薯冰淇淋制作过程 作者:紫薯冰淇淋制作过程
紫薯,不但可以直接蒸着吃,还能做西点,面包,今天用它来做冰激凌也是不错的选择!又到了炎热的夏天了。一至这个季节,想到的就是热,没食欲...... 一路顶着烈日回到家里,就想吃点冰冰凉的东西。雪糕,冰淇淋这是肯定是你的首
紫薯,不但可以直接蒸着吃,还能做西点,面包,今天用它来做冰激凌也是不错的选择!又到了炎热的夏天了。一至这个季节,想到的就是热,没食欲...... 一路顶着烈日回到家里,就想吃点冰冰凉的东西。雪糕,冰淇淋这是肯定是你的首选。烧烤模式的天气,真是感觉酷暑难耐哦,冰激凌是最好的解暑降温佳品了,挖一勺冰激凌,随着丝丝的滑滑的奶香,从嘴里爽到全身,哈哈,透彻的凉爽哦。一直很喜欢紫薯的颜色,神秘又明媚,但这次做好后,加的奶油多了稀释了紫薯那抹紫了,淡了很多,做出来后变成了淡淡的紫,不过,口味还是蛮不错的。冰淇淋,入口即化,温润丝滑。我家熊孩子执着的爱着各种口味。外买的冰淇淋,你可以在外包装配料表上看上一两眼,里面的各种食口添加剂,保证你看了多少眼都数不过来。日落红,柠檬黄,食用香精,精炼植物油......这些字眼更是看着让烙眼睛。怎么让家人吃得安全,肯定是你一直关注的话题。
紫薯冰淇淋制作过程
其实,冰淇淋自制起来非常的方便,面包机,不仅仅可以用来做面包。你还可以.......做年糕,做酸奶,做果酱,做肉松........通过自编菜单,你还可充分发挥自已的想象力和创造力。做冰淇淋,我们用的是和面模式里的iMix模式,你需要做的只是,把液体食材倒进面包机的冰淇淋桶内,20分钟左右,美美的享受软质冰淇淋。家里不必再单独买冰淇淋机,或不必再将做好的冰淇淋放进冰箱,再拿出来进行多次打发。一机多用,省事还不占地,尽享美味!通常我们只需准备牛奶或酸奶,淡奶油,各种的果干,各色各味的缤纷水果,都是我们可以直接加入的。紫薯冰淇淋制作过程你可根据情况随意调整。不加糖,不加色素,想吃得健康,其实很简单。
 
紫薯冰淇淋制作过程所用食材:紫薯粉 50g 蜂蜜 50g 牛奶 170ml 淡奶油 150ml
 
紫薯冰淇淋制作过程具体做法:将牛奶和蜂蜜紫薯粉放入容器中。准备食材。冰淇淋桶提前一天放进冰箱冷冻室冷冻备用。将打好的紫薯牛奶液倒在大碗内密封放入冰箱冷藏至冰凉, 然后取出倒入淡奶油。用手动或电动打蛋器打均匀(喜欢细腻的可以打久一点,喜欢粗一点的则相反。)再次用手动打蛋器或电动打蛋器混合均匀。取出冷冻好的冰淇淋桶,迅速组装好并放入面包机中。随着的面包机的搅拌,冰淇淋体积开始慢慢膨胀变大变浓稠,程序结束,如果感觉成品状态不够,可再根据情况增加iMix模式时间。快速将冰淇淋浆倒入,启动面包机iMix模式,程序默认的是20分钟。紫薯冰淇淋制作过程刚搅好的冰淇淋,软软的可以直接吃,味道也很好的。紫薯冰淇淋制作过程放保鲜盒入冰箱冷冻两个小时以上,可挖球食用。
 
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